Aceite de oliva virgen (acidez máxima, 0,8º) con Boletus Edulis silvestre, excelente para aderezar ensaladas, y quesos semicuarados y curados. También es ideal para salsas, sopas, cremas y carnes.

Es una magnífica fuente de oligoelementos, como el azufre, el boro, cloro, cinc y manganeso, rico en ácidos grasos insaturados y fibra.