Mermelada riojana (Arnedillo, Rioja Baja) elaborada de manera artesanal según recetas tradicionales, cociendo la pera variedad “conferencia” (D.O. Pera de Rincón de Soto) con la vaina de la vainilla fresca, zumo de limón y azúcar.

Además de su uso clásico en el desayuno y la merienda, untada en una tostada con mantequilla. Esta mermelada por su elegancia y finura en el sabor es ideal para acompañar cualquier tipo de postre, dándole un toque especial y para la elaboración de salsas muy aromáticas.