Es originario de la región india de Punjab, aunque más bien fue una creación de la época colonial británica y considerado un plato inglés. Tiene un sabor fuerte, picante suave y muy aromático. Exótico en cualquier caso!

Ingredientes: Pimentón dulce, comino, jengibre, cilantro, cayena, canela, pimienta, clavo, sal y nuez moscada.