En boca tiene un ataque muy sedoso marcado por el aroma de las frutas rojas. Paso de boca afrutado y de medio peso. Con final largo debido al buen equilibro de la acidez, la fruta y los taninos suaves. Posee unos aromas de cerezas rojas, y un toque de cítricos. Posee un color rojo picota de media capa, joven y vivo.
Puede acompañar diversos platos de pastas con salsas livianas; carnes asadas (cordero, chivitos); pescado de río; guisos; embutidos; quesos suaves.
Tipo: Tinto Joven
Grado: 13,5% vol.
Productor: Bodegas Hacienda Grimón.
Variedad: Tempranillo 100%.
Denominación: D.O.Ca Rioja – Ventas Blancas.
Temperatura de consumo: De 14ºC a 16ºC