Vino Ad Libitum Monastel de Rioja. Importante capa de color cereza picota. En nariz se presenta muy especiado con notas balsámicas. En boca es voluminoso con una refrescante acidez, taninos aterciopelados y una larga persistencia.

Tipo: Tinto seco

Productor: Bodegas Sancha.

Variedad: 100% Monastel de Rioja.

Viñedo: Viñedo ecológico plantado en 1997.

Vendimia: Vendimia manual en cajas de 15 kg durante la segunda semana del mes de octubre. De estos viñedos se obtienen 5.000 kg por hectárea.

Denominación: D.O.Ca Rioja, Baños de Río Tobía, Rioja Alta.

Crianza: 11 meses en barricas de roble francés Tronçais de 500 litros de capacidad.

Producción: 1.200 botellas.

Alcohol: 13,73%.