Se trata de una sal gema que contiene altas proporciones de algunos minerales, especialmente de hierro, lo que le confiere las tonalidades rosadas.

La sal rosa, no yodada, tiene un sabor menos salado que una flor de sal, con notas algo amargas. Su versatilidad hace estos cristales se pueda añadir a cualquier plato para aportar sus bellos colores, pero al tratarse de una sal muy seca se puede machacar con mucha facilidad en el molinillo.

Ingredientes: Sal.